Tagliatelles au chorizo

Miam miam vous remarquerez dans ce blog que je suis très chorizo :p

Pour 4 personnes :
- 1 chorizo
- Des tagliatelles
- 2 CS de crème fraiche
- 1 oignon
- 2CS d'huile d'olive
- Sel/Poivre

Faire cuire vos pâtes. Une fois cuites réservez les de côté.
Faire revenir l'oignon émincés dans une sauteuse avec les 2CS d'huile d'olive, une fois l'oignon translucide y ajouter le chorizo pelé et coupé en rondelles. Laissez cuire pdt 5 bonnes minutes en remuant bien pour faire sortir toute la graisse du chorizo et en faire un jus.

Ajoutez les pâtes dans la sauteuse et mélangez bien pour bien répartir les morceaux de chorizo, ajoutez la crème fraiche. C'est prêt.

Bon apétit
Emi :)