Pancakes

Pour 4 personnes :
- 3 oeufs
- 1 sachet de levure chimique
- 180g de farine
- 20cl de lait
- une pincée de cannelle
- 1 CC de sel
- 3 CS d'huile de tournesol
- 30g de sucre
- Du beurre pour la poêle

Battre les oeufs et y ajouter le lait, le sucre. Dans le robot mettre la farine, la levure, le sel et la cannelle y faire un puit et verser le mélange lait/oeufs, rajouter les 3 CC d'huile et mélangez.
Chauffez la poêle mettre un peu de beurre. Versez une bonne louche de pâte a pancakes quand des petites bulles apparaissent retournez le pancake pendant 1 a 2 minute il est prêt.
A manger avec du nutella, de la confiture ou encore du sirop d'erable huuum :p

Bon apétit,
Emi :)